El merenguero Elvis Crespo no tardó mucho en reivindicarse luego de entregar un pollo crudo en su primera prueba de fuego en la exigente cocina de “Top Chef VIP 4″, durante su estreno.

En su segundo día, logró convertirse en el ganador del primer reto exprés de esta temporada.

La rapidez y precisión fueron puestas a prueba en uno de los retos clásicos de la popular competencia de Telemundo.

En la primera etapa, los participantes debían separar 10 yemas de huevo. Para pasar a la siguiente fase, necesitaban la aprobación del panel de jueces, conformado por los chefs Antonio “Toño” de Livier, Tita y Betty Vázquez.

Luego, debían empanar y freír tres yemas para que quedaran “crujientes por fuera y líquidas por dentro”. La tercera y última etapa del reto consistió en batir claras a mano hasta lograr el punto de nieve, estado que en repostería se refiere a cuando las claras de huevo batidas alcanzan una consistencia firme y espumosa.

El boricua superó con éxito todas las etapas, evitando quedar en riesgo de eliminación.

“¡Qué duro! Esto es uno de los momentos más increíbles que he vivido en mi vida”, expresó la voz de “Suavemente”, quien acompañó al actor argentino Juan Soler a la cava.

Durante el resto del programa, los demás famosos se enfrentaron nuevamente en la cocina, donde Jerry Bazúa y Paco Pizaña quedaron en peligro de ser eliminados en la primera semana de competencia.

“Top Chef VIP 4″ se transmite por la señal de Telemundo y a través de su app. Además, los episodios están disponibles al día siguiente en la plataforma streaming Peacock.