Las tradiciones y las recetas familiares que unen a las personas en la época navideña llegará, a partir de este 12 de octubre, a la pantalla de TeleOnce con su nueva producción “Puerto Rico Sabor a Navidad”, una competencia de cocina que tendrá al centro la gastronomía de las fiestas navideñas boricuas.

El “reality show”, que se transmitirá de lunes a viernes, traerá a seis familias nuevas. Cada participante llegará acompañado por una persona que comparta la historia de los platos y recetas que se han conservado de generación en generación.

“Toda receta tiene una historia detrás de ella, especialmente en las Navidades, que las puertorriqueñas son las más largas del mundo...Esos seis competidores van a tener distintos retos en sus recetas navideñas, pero nos van a estar contando las recetas, la historia detrás de cada una”, relató el animador del programa, Gary Rodríguez, quien se hace llamar “El Chef sin Papeles”.

El panel de jueces -conformado por el chef Ventura Vivoni, Cielito Rosado y Borilicious- pondrán retos, como ingredientes sorpresas, que tendrán que integrar los participantes en sus recetas. Cada día darán una puntuación a los platos de cada dupla. El puntaje acumulativo determinará cuáles son los tres participantes que pasan a la semifinal.

“Toda la semana van a estar compitiendo por unas puntuaciones de nosotros y al final de la semana las mayores puntuaciones avanzan. Eso es bueno porque, si un día te fue mal, te puedes recuperar al otro día con otra receta”, señaló el influencer gastronómico y el juez más joven del panel, quien considera que aparte de resaltar los dotes culinarios de los participantes, también se apela a fomentar la tradición y la cultura.

Los participantes competirán por un premio final de $25,000, que se entregará al final de la competencia, que se transmitirá este 21 de diciembre.

“La competencia también va a tener un elemento muy importante que va a tener el ingrediente secreto que entonces es un reto para cada participante de hacer su su receta familiar tradicional, pero entonces adaptándose a esa sorpresita que tiene ese ingrediente”, sostuvo, en tanto, el ícono de la gastronomía televisiva Cielito Rosado, quien hizo su debut televisivo precisamente en TeleOnce en la década del noventa.

Los participantes serán una mezcla de creadores de contenido, dueños de emprendimientos gastronómicos y personas particulares entusiastas de la cocina que tendrán que competir contra el reloj para crear un plato balanceado, con excelente sabor y presentación.

El chef Vivoni asumirá el rol del juez fuerte y exigente, pues buscará “subirlos de nivel” hasta que le hagan decir ”¡Atúkiti!“.

“Obviamente las personas cocinan en su casa pero cocinan a su tiempo con musiquita, con un coquito servido sin prisa. Pero cuando tenemos un reloj contando, tienes cámaras, tienen jueces, tiene todo eso. Eso cambia la dinámica porque el nivel de estrés alto y nosotros vamos a estar también de la misma manera”, contó Vivoni.

Entre los platos típicos del menú navideño boricua, Rodríguez no puede esperar para probar las variaciones de morcilla. Rosado quiere catar unos buenos pasteles y Vivoni quiere probar un buen lechón.

Mientras, Borilicious espera degustar un buen arroz con dulce, que se pare de tú a tú con el que hacía su abuela, que describe como “el mejor del barrio”.

“Puerto Rico Sabor a Navidad” se transmitirá de lunes a viernes, de 8:00 a 9:00 p.m. y es producido por Josema Hernández, productor ejecutivo de proyectos como “Boricuas con Talento”, “PR EN VIVO”, “Última Palabra con Lúgaro” y “La Bóveda de TeleOnce”.

“Más allá de la competencia culinaria, ‘Puerto Rico Sabor a Navidad’ es una celebración de nuestras familias, nuestros recuerdos y de todas esas tradiciones que forman parte de la Navidad en Puerto Rico. Cada plato cuenta una historia y queremos que el público pueda identificarse con esas recetas y esos momentos que se viven alrededor de la mesa en esta época tan especial”, expresó Hernández.