Se adhiere a los criterios de The Trust Project
‘Wrap’ de carne molida y ensalada | Estar Bien

Esta preparación utiliza carne de res magra, pero perfectamente puedes reemplazarla por otro tipo de carne molida.

10 de marzo de 2024 - 4:18 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 meses.
Puedes variar los ingredientes de la ensalada por otros vegetales u hojas similares. Foto referencial. (Shutterstock)

Nota del editor: Esta receta gratuita es parte de nuestro proyecto Estar Bien, con el que El Nuevo Día quiere ayudarte a tener una mejor salud física y mental. Conoce aquí este plan de bienestar.

Las herramientas de Estar Bien fueron creadas para que la mayoría de personas pueda seguirlas. Pero si padeces alguna condición de salud es aconsejable que consultes con tu médico antes de realizar un cambio en tu alimentación y rutina de movimiento. Michelle Carrillo, licenciada en Nutrición y Dietética, también recomienda seguir un plan alimenticio individualizado elaborado tomando en cuenta puntos clave como la edad, género y condición de la persona.

Ingredientes para la carne molida:

  • ½ libra de carne de pollo molida (aproximadamente 8 onzas)
  • ½ lata de tomates picados (la lata usualmente trae 28 onzas)
  • ½ cebolla blanca picada
  • 1 diente de ajo picado
  • ½ cucharada de vinagre de sidra
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de sal

Y para armar el ‘wrap’:

  • 1 plantilla de harina de 6 pulgadas
  • Lechuga, tomate y cebolla

Preparación:

Nota: Come una porción adecuada para ti, de acuerdo con los lineamientos que pueda ofrecerte tu médico o licenciado en nutrición. Recuerda que puedes compartir con tu familia o conservar de forma segura en tu nevera la cantidad que no consumas.

Esta receta es parte del plan alimenticio de Estar Bien preparado por Michelle Carrillo, licenciada en Nutrición y Dietética, a quien pueden contactar en el centro de nutrición y bienestar CareVida.

Popular en la Comunidad


Ups...

Nuestro sitio no es visible desde este navegador.

Te invitamos a descargar cualquiera de estos navegadores para ver nuestras noticias: