Cada vez más personas buscan incorporar hábitos que favorezcan una longevidad saludable, desde una alimentación equilibrada y el movimiento diario hasta el bienestar emocional. En esa búsqueda, muchas veces se recurre a quienes ya atravesaron el paso del tiempo con vitalidad y lucidez. Ese es el caso de la cordobesa Onorina Apprato, una mujer que a sus 111 años se convirtió en una fuente de inspiración: mantiene la claridad mental, la autonomía y una filosofía de vida simple que invita a repensar cómo queremos llegar a la vejez.