Nota de archivo: este contenido fue publicado hace más de 90 días.

La dieta cetogénica (o keto, en su forma abreviada de la palabra en inglés ketogenic) es un plan de alimentación con alto contenido de grasas y muy pocos carbohidratos.
La dieta cetogénica (o keto, en su forma abreviada de la palabra en inglés ketogenic) es un plan de alimentación con alto contenido de grasas y muy pocos carbohidratos. (Pablo Martínez)

En esta época de fiestas y reuniones, son muchas las personas que quieren disfrutar de la comida tradicional navideña, pero sin sacrificar su salud. El chef Ventura Vivoni comparte un menú para preparar una cena navideña keto, al estilo y sabor puertorriqueño.