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prima:La chef puertorriqueña Juliana González revela el nuevo menú de “Caña”

El restaurante, ubicado en Fairmont El San Juan Hotel, reabrió sus puertas tras una breve pausa por la pandemia del COVID-19

25 de noviembre de 2020 - 8:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
La chef Juliana González lleva 20 años radicada en la ciudad de Miami. (David Villafane/Staff)

Convencida de que la cocina boricua está en uno de sus mejores momentos, la chef puertorriqueña radicada en Miami, Juliana González, se encuentra en una incesante búsqueda de técnicas y sabores para añadir a lo que, según contó, le ha traído éxito desde hace algunos años.

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