La gastronomía en la isla continúa dando cátedra a nivel mundial y se posiciona entre las mejores gracias a la experiencia culinaria que ofrece a sus comensales. Prueba de ello fue el reconocimiento a los restaurantes 1919, ubicado en el Condado Vanderbilt Hotel, y Levant by Chef Michael White, ubicado en el La Concha Resort: los únicos dos restaurantes de Puerto Rico incluidos en la prestigiosa guía Top Hotel Restaurants 2025, presentada por OpenTable.