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Las batatas de Casandra

Xiomara Feliberty Casiano narra el espíritu de lucha en la finca Casandra, un esfuerzo arecibeño por la independencia alimentaria

5 de julio de 2019 - 5:00 AM

Las opiniones expresadas en este artículo son únicamente del autor y no reflejan las opiniones y creencias de El Nuevo Día o sus afiliados.

Joel Vázquez es uno de esos amigos que ayudan a imaginar una versión mejorada de nosotros mismos. Dice que creció pensando que las fincas agrícolas eran solo para herederos ricos hasta que colaboró como estudiante investigador en el herbario del Jardín Botánico de la Universidad de Puerto Rico.

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