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prima:La primera finca de ostras en Puerto Rico está en Culebra: “Lo hemos hecho desde la comunidad”

Una vez completada la fase investigativa, en diciembre, la meta a futuro de los líderes de la iniciativa es comercializar el producto local

23 de noviembre de 2025 - 9:00 AM

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Esta historia fue publicada hace más de 10 meses.
Las dos áreas de cultivo en Culebra están sumergidas, por lo que el equipo utiliza tanques de buceo para revisar las canastas que contienen las ostras. (Suministrada / Nicolás Gómez Andújar)

Oculta en las aguas serenas de Culebra, a una profundidad máxima de 40 pies, una iniciativa busca convertir la riqueza marina en motor de desarrollo económico y aportar a la seguridad alimentaria de la isla municipio desde una perspectiva científica y comunitaria. Se trata de la primera finca de ostras en Puerto Rico, que completará su fase piloto en diciembre y que, a futuro, aspira a comercializar su producto.

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