Durante años, Juan José Díaz acumuló historias sin saber exactamente qué haría con ellas. Apuntes sueltos, recuerdos, anécdotas que muchos despachaban como exageraciones de barra. Hoy, ese archivo personal se convierte en su primer libro, “Desde la barra del Black Angus: confesiones de un bartender”, una colección de memorias con las que busca rescatar un espacio que, a pesar de su estatus legendario, ha sido poco documentado de la historia reciente de Puerto Rico.