![Edulcorantes artificiales: Así como reducen los índices de azúcar en la sangre, los edulcorantes, desafortunadamente, producen depresión del sistema nervioso, así lo aseguran estudios y especialistas estadounidenses. Rachel Fiske, consultora de nutrición en San Francisco, afirma que el aspartamo (edulcorante) frena la producción de la serotonina y de la dopamina, lo cual podría ser la causa de depresión y ataques de ansiedad. (Shutterstock)](https://www.elnuevodia.com/resizer/v2/6EXOMD2RKFACZMBFVBQ2GUFBOA.jpg?auth=2cb6cb8099fa51bad77eaafe8125a3883e216f54b700e6dcc722c714349c9a47&quality=75&width=829&focal=479%2C336)
Los sustitutos de azúcar como aspartamo, sucralosa y estevia pueden llevar al desarrollo de enfermedades como diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares
Los sustitutos de azúcar como aspartamo, sucralosa y estevia pueden llevar al desarrollo de enfermedades como diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares
5 de diciembre de 2023 - 11:40 PM
Los edulcorantes no calóricos, también conocidos como artificiales, se han convertido en una alternativa popular al azúcar para quienes buscan reducir su consumo de calorías o controlar su nivel de azúcar en sangre. Sin embargo, un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha levantado una serie de preocupaciones sobre su seguridad a largo plazo.
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