8 de septiembre de 2024

80°lluvia ligera

Se adhiere a los criterios de The Trust Project

Tomamos más vino blanco que tintos

Se ha comprobado que la tendencia a nivel mundial es hacia un mayor consumo de vinos blancos y, entre estos, el Albariño sigue dominando

28 de marzo de 2024 - 11:10 PM

Se adhiere a los criterios de

Los vinos elaborados a base de la variedad Albariño poseen unas características de acidez y frescura que no se encuentran, por ejemplo, en los sauvignon o chardonnay. (Shutterstock)

Por El Mercurio / GDA

Periódico miembro del Grupo de Diarios América

Ya es oficial. Estamos tomando más vino blanco que tinto. De acuerdo a las cifras que maneja la Organización Internacional de la viña y el vino (OIV), la producción de blancos está por el 49% del total del vino que se vende en el mundo, mientras que el de tintos llega solo hasta el 43%.