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La ensalada Caesar’s cumple 100 años

Este manjar tan popular, difundido a través del mundo, fue creado en la frontera norte de México y tanto su historia como su receta original son cuidadas ahora con gran celo

29 de junio de 2024 - 11:10 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 meses.
La ensalada César o 'Caesar’s' cumple este año un siglo de haberse creado en Tijuana, la mayor ciudad de la frontera norte de México, donde los cocineros actuales luchan para proteger la receta y reivindicar el origen mexicano del platillo con fama mundial. EFE/Joebeth Terríquez (Joebeth Terríquez)

TIJUANA, México- La ensalada César o “Caesar’s” cumple este año un siglo de haberse creado en Tijuana, la mayor ciudad de la frontera norte de México, donde los cocineros actuales luchan para proteger la receta y reivindicar el origen mexicano del platillo con fama mundial.

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