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¿Quiere preparar el mejor arroz blanco? El truco del chef José Andrés para que quede en su punto: “No se hace con agua”

El chef español propone una técnica distinta a la cocción tradicional en abundante agua

24 de agosto de 2026 - 1:47 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 2 meses.
Con una pequeña estufa de gas, podrás seguir cocinando el arroz blanco de la manera tradicional. (Shutterstock)

El arroz blanco suele asociarse con una preparación rápida y sencilla, pero pequeños cambios en la técnica pueden modificar el resultado.

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