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“The Sofrito Manifesto” es nominado a los premios de la Fundación James Beard

Esta es la primera vez que un libro de cocina puertorriqueña compite por un galardón de la afamada fundación culinaria

10 de mayo de 2023 - 12:07 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 meses.
El libro "The Sofrito Manifesto" es una obra del publicista y artista Bernardo Medina. (Suministrada)

Los reconocidos premios de la Fundación James Beard anunciaron recientemente a los nominados de este año y en la categoría Media se incluyó entre los finalistas “The Sofrito Manifesto”, de Bernardo Medina, convirtiéndose en el primer libro de un puertorriqueño que entra al mismo.

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