Para millones de personas, el café hace parte de la rutina diaria desde las primeras horas de la mañana. Su aroma, efecto estimulante y presencia en oficinas, hogares y espacios sociales lo han convertido en una de las bebidas más tomadas del mundo. Sin embargo, alrededor de su consumo también han surgido advertencias y dudas sobre posibles daños al corazón, el cerebro o distintos órganos del cuerpo.