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Sin cambios inmediatos en los comedores escolares en Puerto Rico por la nueva pirámide alimentaria

El gobierno federal autorizó, no obstante, que se pueda servir leche con mayor contenido de grasa

23 de enero de 2026 - 9:00 AM

Archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
Como parte de los esfuerzos para aumentar la compra de leche en los comedores escolares, ORIL buscará que se incentive el consumo entre los estudiantes, especialmente durante el desayuno. (Archivo / GFR Media)
En Puerto Rico, actualmente se sirve leche baja en grasa al 2% y leche con chocolate 0% grasa. (Archivo)

El lanzamiento de una nueva pirámide alimentaria, que promueve mayor consumo de carnes y productos lácteos, no supone cambios inmediatos al menú de los comedores escolares en Puerto Rico, explicó la directora interina de la Autoridad Escolar de Alimentos, Francheska Reyes Benítez.

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