18 de septiembre de 2025

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Para agradar a todos, se dividió en dos mitades y se cocinó una mitad con cebolla y otra sin ella.

¡Con 17,000 huevos! Un pueblo español repite el récord de la tortilla más grande del mundo

Por Agencia EFE

Un brote de salmonela vinculado a un gran retiro de huevos ha afectado a decenas de personas en siete estados de las regiones oeste y centro-norte de Estados Unidos, informaron el sábado autoridades federales de salud.

La August Egg Company retiró alrededor de 1,7 millones de huevos de las variedades marrones orgánicos y marrones de gallinas libres distribuidos a tiendas de comestibles entre febrero y mayo debido a la posibilidad de que contengan salmonela, según un anuncio publicado el viernes en el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

Brote de salmonela relacionado con huevos retirados del mercado ha enfermado a 95 personas desde enero

Por The Associated Press

Ya sea por elección personal o por necesidad, existen múltiples alimentos -de origen animal y vegetal- que pueden cubrir tus requerimientos diarios de proteína.

Estilos de vida

Qué alimentos son ricos en proteínas, igual que el huevo

Por La Nación Argentina / GDA

Pero pese a todos estos beneficios, los huevos son una buena fuente de proteínas animales y fósforo, que puede ser necesario limitar en personas que padecen de enfermedades renales crónicas (ERC).

Estilos de vida

¿Comer huevo puede afectar tus riñones? Esto es lo que dicen los expertos

Por El Tiempo / GDA

La administración de Trump dice que la Ley de Bienestar Animal de California impone trámites burocráticos engorrosos a la producción de huevos y productos derivados del huevo en todo el país debido al enorme papel del estado en la economía nacional.

Administración de Donald Trump demanda a California por los precios de los huevos y culpa leyes de bienestar animal

Por The Associated Press

La sarcopenia es la pérdida progresiva de masa y fuerza muscular. Generalmente comienza a partir de los 50 años, y puede avanzar rápidamente, escribe Fernando Cabanillas.

Reivindicando al huevo: mejores músculos en la vejez

Por Fernando Cabanillas

Médico

Menos del 20% del producto que se consume en Puerto Rico proviene de gallinas locales, lo que abre una puerta para aquellos que tengan el interés de entrar al sector de producción de huevos.

“Hay un gran mercado para el huevo fresco”: crece el interés por producirlo a escala comercial

Por Marian Díaz

El retiro se produjo en Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo México, Nevada, Washington y Wyoming.

Brote de salmonela por huevos contaminados deja decenas de enfermos en siete estados

Por The Associated Press

FDA.

Brote de salmonela por huevos contaminados enferma a decenas en siete estados

Por The Associated Press

Desconocidos escalaron las instalaciones de una finca avícola en Camuy y lograron robar 650 gallinas ponedoras.

Ladrones roban 650 gallinas de finca en Camuy

Por Agustín Criollo Oquero

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