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Una de las ventajas de las legumbres, específicamente de las lentejas, es que son aliadas de la alimentación debido al aporte de sus múltiples componentes nutricionales.
Una de las ventajas de las legumbres, específicamente de las lentejas, es que son aliadas de la alimentación debido al aporte de sus múltiples componentes nutricionales. (Shutterstock)

Es uno de los alimentos más antiguos en la dieta humana y uno de los mejores aliados debido al aporte de sus múltiples componentes nutricionales, proteínas vegetales y fibras que otorgan numerosas ventajas para la salud.

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