Lo que comenzó en 1986 como una empresa familiar dedicada a suplir productos de alta calidad para la industria de alimentos, celebra cuatro décadas de crecimiento, innovación y relaciones comerciales que han contribuido al desarrollo del sector gastronómico de Puerto Rico e Islas Vírgenes.

Como parte de la conmemoración de su 40 aniversario, Sea World celebró el regreso de su Food Show Internacional, los días 13 y 14 de agosto de 2026 en el San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino, marcando el retorno oficial del evento luego de siete años de ausencia.

Fundada por los empresarios Alan y Esther Charak, Sea World ha experimentado una exitosa transición generacional que hoy encabeza Eric Charak, con el apoyo de su hermano Daniel Charak y David Jacobs, cuñado de la familia. Juntos, han dado continuidad al legado empresarial, impulsando una nueva visión enfocada en la innovación, la diversificación de productos y el fortalecimiento de las relaciones con clientes y suplidores internacionales.

“Celebrar nuestro 40 aniversario con el regreso del Food Show representa mucho más que la realización de un evento. Es la oportunidad de agradecer la confianza que durante cuatro décadas han depositado en nosotros nuestros clientes, suplidores y colaboradores, y de reafirmar nuestro compromiso de continuar siendo un aliado estratégico para la industria gastronómica de Puerto Rico”, expresó Eric Charak, presidente de Sea World.

Actualmente, la compañía se ha consolidado como un distribuidor especializado de servicio completo para la industria de alimentos, ofreciendo un portafolio de más de 2,500 productos, que incluye pescados, mariscos, carnes, aves, quesos y alimentos especializados para restaurantes, hoteles, supermercados y distribuidores de Puerto Rico y las Islas Vírgenes.

Como reflejo de ese crecimiento, el Food Show reunió este año a 45 suplidores internacionales provenientes de India, Indonesia, China, España, Estados Unidos, Chile, Ecuador y Nicaragua, quienes presentaron las más recientes tendencias e innovaciones de la industria alimentaria mundial.

Durante los dos días del evento participaron más de 1,200 compradores, entre ellos dueños de supermercados, gerentes de compras de cadenas hoteleras, chefs ejecutivos, distribuidores y propietarios de restaurantes, quienes tuvieron la oportunidad de conocer nuevos productos, degustar alimentos, establecer relaciones comerciales y evaluar alternativas antes de incorporarlas a sus operaciones.

Además de celebrar sus cuatro décadas de trayectoria, el evento sirvió como escenario para presentar nuevos productos, identificar tendencias de consumo y estrechar los lazos comerciales con socios internacionales que, durante años, han contribuido a garantizar la calidad y diversidad de los productos que llegan al mercado puertorriqueño.

“Este aniversario también simboliza el inicio de una nueva etapa para Sea World. Honramos el camino recorrido por nuestros padres, fundadores la empresa, mientras continuamos invirtiendo en nuevas categorías de productos, nuevas alianzas internacionales y nuevas formas de servir a nuestros clientes”, añadió Eric Charak.

Con 40 años de historia, Sea World mira hacia el futuro con el compromiso de continuar aportando al crecimiento de la industria culinaria de Puerto Rico, mientras apuesta por la innovación, el servicio y la continuidad de un legado empresarial que hoy está en manos de una nueva generación.