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prima:Corea del Sur y Puerto Rico: una conversación culinaria en cada bocado

En el “Modern Boricua Lunch” se juntaron los talentos del chef Mario Pagán y la chef Esther Choi, como parte del Puerto Rico Wine & Food Festival

29 de abril de 2026 - 11:10 PM

Los chefs Mario Pagán, a la izquierda, y Esther Choi, a la derecha, deleitaron a los comensales que participaron del almuerzo “Modern Boricua Lunch”. (Suministrada)

Uno de los grandes aciertos del Puerto Rico Wine & Food Festival es la capacidad de unir en equipo a grandes chefs de distintas partes del mundo para crear platos exquisitos y deliciosos, que con toda probabilidad nunca más vuelvan a estar disponibles para el público gastronómica. De esta manera, se crea una experiencia única e irrepetible.

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