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Basado en hechos que el periodista haya observado y verificado de primera mano, o en información verificada que proviene de fuentes bien informadas.

prima:Hacienda Alsacia de Starbucks: Una joya verde con sabor a café en Costa Rica

En 240 hectáreas de terreno conviven cultivos, áreas de conservación, investigación agronómica y hasta un centro para visitantes

28 de octubre de 2026 - 11:10 PM

Carlos Mario Rodríguez es quien lidera el centro de investigación y desarrollo de Starbucks y ha estado presente en la Hacienda Alsacia desde su fundación. (Joshua Trujillo)

COSTA RICA - Es en la falda del volcán activo Poás que ubica la Hacienda Alsacia, la primera finca de café operada por Starbucks y a donde llegó El Nuevo Día para conocer de primera mano la filosofía de esta empresa sobre un viaje fascinante que comienza con la expresión de los “primeros tres metros”.

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