GastronomíaAlejandro Bobet y su camino hacia el pan idealConoce el joven de la tercera generación de panaderos y que hace un año decidió abrir su propio espacio, Bobet’s BakehousePor María C. Moreno Villarreal2 de enero de 2026 - 11:10 p.m.
GastronomíaRuta gastronómica por Morovis: conoce dónde comer y beberEste pueblo del centro cuenta con una gran variedad de restaurantes, cafetines y barras, ideal para ‘chinchorrear’ o pasarla bien junto a familiares y amigosPor Francisco Javier Díaz1 de enero de 2026 - 11:10 p.m.
GastronomíaUna cena de fin de año sin lechónLas conservas ocupan un lugar protagónico en las celebraciones y se consolidan como una alternativa versátil y sofisticada Por María C. Moreno Villarreal29 de diciembre de 2025 - 10:51 a.m.
Gastronomía¡A chinchorrear en esta época festiva! Conoce tres rutas en la isla para disfrutar en familia Te recomendamos varios restaurantes y chinchorros donde puedes disfrutar de buena comida, mejor ambiente y del ‘frío’ navideñoPor Francisco Javier Díaz28 de diciembre de 2025 - 9:25 a.m.
GastronomíaMiramar Food Truck Park: un parque con mucha variedad para quienes disfrutan del buen comerOfrece una variada oferta gastronómica para toda la familiaPor María C. Moreno Villarreal25 de diciembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaEntre legado y renovación: así es la cocina de Ciarán Elliott en 1919El chef llega al prestigioso restaurante ubicado en Condado Vanderbilt para honrar su historia y mirar al futuroPor Bárbara Sepúlveda Núñez25 de diciembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef Iván Clemente recibe Galardón Iberoamericano de Gastronomía Solidaria: “Este premio significa gratitud y compromiso” El fundador y chef ejecutivo del Comedor de la Kennedy recibirá el premio en una ceremonia en España el 19 de enero de 2026 Por Francisco Javier Díaz19 de diciembre de 2025 - 2:45 p.m.
GastronomíaDRGN abre en el Condado con la intención de revivir memorias y crear nuevas experiencias Este nuevo restaurante en el hotel O:LV es un espacio pensado para compartir, conversar, probar y regresarPor Francisco Javier Díaz18 de diciembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef Héctor Rosa libera su creatividad en su nuevo espacio gastronómico: Rosa Cocina LibreEl chef y juez de “Super Chef Celebrities” de Wapa Televisión celebra la apertura de su restaurante más atrevidoPor Bárbara Sepúlveda Núñez12 de diciembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaAsador San Miguel presenta su vino inspirado en el amor a los perros satos El restaurante en Naranjito lanzó la segunda etiqueta de la casa, nombrada “Los Pingui”, para ayudar a los animales maltratados en la isla Por Damaris Hernández Mercado6 de diciembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaCuatro chefs boricuas entre los nominados de los IV Galardones Iberoamericanos de Gastronomía Los ganadores de estos prestigiosos premios dados por la Academia Iberoamericana de Gastronomía se anunciarán el 18 de diciembre de 2025Por Francisco Javier Díaz2 de diciembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef José Santaella lleva su talento y creatividad a un proyecto especial en FloridaOnda by Santaella se estrena como una experiencia gastronómica frente al mar, inspirada en la cocina puertorriqueña y la sofisticación costeraPor Francisco Javier Díaz27 de noviembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaUn nuevo templo de la cocina japonesa llega al Condado: Godai by SakanaEl concepto culinario celebra la esencia de Japón desde Puerto RicoPor Bárbara Sepúlveda Núñez27 de noviembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaPostres locales que endulzan el Día de Acción de GraciasCinco reposterías ofrecen menús especiales llenos de sabor para que disfrutes una celebración sin estrés y con el toque dulce perfecto.Por María C. Moreno Villarreal17 de noviembre de 2025 - 11:00 a.m.
GastronomíaAPUGA entrega sus primeros Premios Nacionales de GastronomíaDurante la ceremonia, se reconoció a profesionales, proyectos y espacios gastronómicos que han contribuido significativamente a la gastronomía de Puerto RicoPor Redacción El Nuevo Día14 de noviembre de 2025 - 4:43 p.m.
Gastronomía¿Dónde comprar el pavo cocinado para el Día de Acción de Gracias?Estos 10 restaurantes y panaderías ofrecen a los clientes ofertas para comprar el tradicional pavo ya cocinado, junto con un sinnúmero de complementosPor Francisco Javier Díaz13 de noviembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaRegresa el Gastronómico Porta del Sol 2025El evento culminará el sábado, 15 de noviembre, en la Cervecera de Puerto Rico, con degustaciones, música en vivo y la competencia Top Chef Porta del Sol 2025Por Redacción El Nuevo Día12 de noviembre de 2025 - 3:44 p.m.
GastronomíaEntre tradición y creatividad: Aldeana reinterpreta la cocina boricua “por amor al plátano”Los chefs del restaurante ubicado en Cidra celebran uno de los ingredientes más versátiles de la gastronomía puertorriqueñaPor Bárbara Sepúlveda Núñez17 de octubre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef Carlos Portela sobre hacer historia al entrar a la lista The Best Chef Awards 2025: “Es solo el comienzo”El propietario de Orujo Taller Gastronómico se convirtió en el primer puertorriqueño en aparecer en estos prestigiosos premios Por Francisco Javier Díaz16 de octubre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef puertorriqueña se destaca entre las mejores de Texas: “Buscamos conquistar paladares y que conozcan a Puerto Rico”Karla Medina celebra la cocina puertorriqueña en la diáspora con importante reconocimiento en Fort Worth MagazinePor Bárbara Sepúlveda Núñez12 de octubre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef Shamil Velázquez lleva su sazón boricua a NetflixEl experto en gastronomía formó parte de la primera temporada de la nueva serie “Next Gen Chef” de NetflixPor Francisco Javier Díaz9 de octubre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaCaribe Hilton celebrará un mes entero de creaciones culinariasDurante octubre, la hospedería llevará a cabo el “Flavors, A Month of Culinary Discoveries”Por Redacción El Nuevo Día4 de octubre de 2025 - 11:10 p.m.
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RestaurantesElegidas las mejores tapas españolas de “Eat Spain Drink Spain Puerto Rico 2025″Entre sabores, creatividad y tradición, Catalina Bar de Tapas, El Gato de Lavapiés y Sensory se alzaron con los principales reconocimientosPor Redacción El Nuevo Día8 de noviembre de 2025 - 4:49 p.m.
RestaurantesBohiques: cocina natural y cócteles artesanales en el corazón de Hato ReyEste restaurante está localizado en la calle Hatillo #58, esquina con calle Peñuelas, justo al lado de la estación Piñero del Tren UrbanoPor Francisco Javier Díaz6 de noviembre de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesInfluencer Gonxalex emprende con Flatbelgel: sazón boricua en cada bocadoReinventan la clásica hamburguesa con un concepto plano y práctico desde un “food truck” en AreciboPor Sandra Torres Guzmán30 de octubre de 2025 - 11:10 p.m.
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