GastronomíaLlega a Puerto Rico el primer brunch japonés con sabor caribeñoLa propuesta de Furtivo Speakeasy incluye nueve platos y una carta de infusiones que integran lo mejor de Japón y el CaribePor Redacción El Nuevo Día17 de septiembre de 2025 - 9:49 a.m.
GastronomíaAQA Oceanfront abre sus puertas con sabor boricua y vista al marEste restaurante nace como parte de la propuesta gastronómica de La Concha Resort y de la experiencia personalizada que lo distingue como Autograph CollectionPor Francisco Javier Díaz11 de septiembre de 2025 - 11:10 p.m.
Gastronomía“Entre Fuegos Vol. 2” reunió a la industria culinaria en CayeyEl evento de la Academia Puertorriqueña de Gastronomía celebró el talento local con paellas, tapas y postres, además de fortalecer lazos rumbo a Valencia 2025Por Redacción El Nuevo Día11 de septiembre de 2025 - 0:34 p.m.
GastronomíaLa locura del “pumpkin pie spice” invade a Puerto Rico Sin duda, la presencia de este ingrediente es un signo inconfundible de que el otoño llegó Por Jomar José Rivera Cedeño10 de septiembre de 2025 - 11:16 a.m.
Gastronomía“Arte y sabor” en Los Trailers, una plataforma de diversidad culinaria en Bayamón Once ‘food trucks’, operados por emprendedores locales ofrecen una variedad gastronómica que busca complacer todo tipo de gusto y paladar Por Francisco Javier Díaz4 de septiembre de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaCena exclusiva para celebrar los sabores del Hyatt Regency Grand ReserveRecientemente se llevó un evento privado en el que la hospedería mostró sus opciones gastronómicasPor Redacción El Nuevo Día2 de septiembre de 2025 - 10:49 a.m.
GastronomíaUna noche de degustación en Bardot del chef ChaymolEste fino restaurante recién inauguró en el O:live Boutique Hotel, en el CondadoPor Redacción El Nuevo Día26 de agosto de 2025 - 6:14 p.m.
GastronomíaPasta hecha a mano y con el corazón: el taller de Della Rocca Pasta ClubEl espacio creado por Mauro Maggioni y Marta Acosta Ocasio invita a descubrir, aprender y degustar pastas frescasPor Bárbara Sepúlveda Núñez22 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef José Andrés asegura que puede preparar un millón de comidas diarias en la Franja de GazaEl fundador de World Central Kitchen afirmó que necesita todo el apoyo posible, pues “nadie debería pasar hambre”Por Agencia EFE20 de agosto de 2025 - 10:40 a.m.
GastronomíaListo Puerto Rico para saborear México en el “Tacos & Margarita Fest”Este festival reunirá a los mejores tacos y mixólogos locales, ofreciendo desde recetas tradicionales hasta fusiones creativasPor Bárbara Sepúlveda Núñez19 de agosto de 2025 - 4:47 p.m.
GastronomíaChef Myrta Pérez estalla contra LUMA Energy por las pérdidas en enseres: “Esto no es justo”La experta en artes culinarias exige la salida inmediata del consorcio energético Por Damaris Hernández Mercado17 de agosto de 2025 - 3:29 p.m.
GastronomíaChef Manolo López regresa a Puerto Rico en un proyecto que combina gastronomía, eventos y familia La experiencia gastronómica “Mesa Promesa”, de cinco cursos, cócteles y salsa en vivo con Jeremy Bosch, se llevará a cabo en fechas seleccionadas en Finca La Promesa, en RincónPor Francisco Javier Díaz16 de agosto de 2025 - 8:14 a.m.
GastronomíaPuerto Rico se prepara para Valencia con “Entre Fuegos Vol. 2”El evento gastronómico en Cayey reunirá a chefs locales e internacionales para apoyar la participación de Roger Sandoval Borges en el World Paella Day Cup 2025Por Redacción El Nuevo Día15 de agosto de 2025 - 0:54 p.m.
GastronomíaCutz revive el arte del buen comer en El ConquistadorEl restaurante de carnes y mariscos ya abrió sus puertas en este hotel en FajardoPor Francisco Javier Díaz14 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaLujoso restaurante vegano de Nueva York vuelve a la carne tras no obtener éxito esperado Las ventas de vino también han disminuido, puesto que los clientes suelen escoger esta bebida para acompañar platos con carne Por Agencia EFE13 de agosto de 2025 - 1:57 p.m.
GastronomíaFurtivo Speakeasy dedicará una noche al mezcal artesanal con “Rituales del agave”Los asistentes degustarán seis expresiones artesanales de las casas López Real (Oaxaca) y Rayo Seco (Guerrero), cada una maridada con bocados inspirados en ingredientes y técnicas tradicionales mexicanas Por Jomar José Rivera Cedeño12 de agosto de 2025 - 7:56 p.m.
GastronomíaMarmoleo Restaurant fusiona los mejores cortes de carne con el sabor boricua Este establecimiento abrió sus puertas recientemente en el área de Isla Verde Por Francisco Javier Díaz7 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaDescubre la historia detrás del bizcocho que brilló en el vídeo “NUEVAYoL” de Bad BunnyEl Nuevo Día visitó Valencia Bakery, icónica pastelería del Bronx con raíces puertorriqueñas, para conocer cómo surgió la colaboraciónPor Sara Del Valle Hernández11 de julio de 2025 - 4:26 p.m.
GastronomíaSabor de México combina pasión y cultura directo al paladarHace un año, el restaurante abrió sus puertas en su segunda localidad en el camino Saint Just, en Trujillo Alto Por Francisco Javier Díaz10 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaDesde alcapurrias hasta carne frita: el menú boricua para la residencia de Bad Bunny El Coliseo de Puerto Rico diseñó una oferta culinaria para los 30 conciertos de la estrella urbanaPor Damaris Hernández Mercado10 de julio de 2025 - 0:27 p.m.
GastronomíaGiovanna Huyke recrea su icónico programa “Cocinando con Giovanna” para mostrar la Tripleta BB - Bien Boricua Esta es la creativa campaña de Wendy’s, y su nuevo producto disponible por tiempo limitadoPor Redacción El Nuevo Día9 de julio de 2025 - 0:26 p.m.
GastronomíaApuga celebra su primer evento “Entre fuegos”La Academia Puertorriqueña de Gastronomía reunió a importantes chefs del patio para que cocinaran a un grupo selecto de invitados que se reunieron en la finda Frutos del Guacabo, en ManatíPor Francisco Javier Díaz2 de julio de 2025 - 11:57 a.m.
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RestaurantesPuerto Rico brilla en la guía Top Hotel Restaurants 2025 Conoce los dos restaurantes incluidos en esta prestigiosa guía presentada por OpenTablePor Bárbara Sepúlveda Núñez5 de agosto de 2025 - 2:14 p.m.
Restaurantes“Tres Senderos”: el nuevo vino de los chefs Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl CorreaEl artista puertorriqueño Alexis Díaz tuvo a su cargo el diseño de la etiquetaPor Francisco Javier Díaz5 de agosto de 2025 - 8:47 a.m.
RestaurantesNacho Libre llega a Toa Alta El establecimiento tiene en promoción los tacos de Cochinita pibil y Al pastor para festejar su aperturaPor Damaris Hernández Mercado27 de julio de 2025 - 11:52 a.m.
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