GastronomíaSTK San Juan tendrá 7 días de celebración por su séptimo aniversarioLa celebración comienza el 11 de octubre y culminará el sábado 17 con música, coctelería, entretenimiento y siete años de Vibe DiningPor Redacción El Nuevo Día3 de octubre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaSabores de aquí: cuatro maneras de preservar la identidad puertorriqueña desde la cocinaEl panel “Sabores de aquí”, celebrado como parte del Foro Gastronómico de Caguas, reunió a profesionales de la industria culinaria de la zona para hablar sobre el regionalismo en la gastronomíaPor Kimberly Domínguez Medina2 de octubre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaReconocida mixóloga Nicky Fas anuncia su salida de Pantera y BambinaLa nominada a un premio James Beard por su trabajo en la coctelería de los establecimientos, confirmó su salida de la compañía junto a Mulán ChanPor Kimberly Domínguez Medina2 de octubre de 2026 a las 5:20 p.m.
GastronomíaNumen: una nueva propuesta que ocupa un espacio con historia en el Viejo San JuanEl nuevo restaurante de la empresa BluHost junto al chef Juan José Cuevas, presenta una cocina mediterránea en los altos del edificio de Banco PopularPor Kimberly Domínguez Medina1 de octubre de 2026 a las 11:10 p.m.
Gastronomía“Chefs Tapeando contra el Cáncer” recauda más de $100 mil para apoyar a pacientes en Puerto RicoEl evento reunió a más de 600 personas, contó con la participación de 34 chefs de 31 restaurantes y proyectos gastronómicosPor Redacción El Nuevo Día30 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
Gastronomía“Isabela tiene sabor” regresa con gastronomía, música y artesaníaEl evento se llevará acabo el 7 y 8 de noviembre en la plaza del recreo Manuel Corchado y Juarbe ubicado en IsabelaPor Redacción El Nuevo Día30 de septiembre de 2026 a las 8:46 a.m.
Gastronomía¿Una boda en un speakeasy? Furtivo apuesta por una celebración diferente“The Cocktail Wedding” propone ceremonias íntimas para unas 35 personas, con cócteles personalizados, tapas y un espacio que conserva la esencia del reconocido local de la Calle LoízaPor Kimberly Domínguez Medina27 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaEntre el arte y la gastronomía surge Vegan DéliceSegún el chef Elián Fernández, Vegan Délice es el primer y único restaurante a base de plantas de alta cocina en Puerto RicoPor Kimberly Domínguez Medina26 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaAndaluz lleva el producto local a la mesa con su nueva propuesta gastronómicaIntegraron productos de 11 agricultores, productores y colaboradores localesPor Kimberly Domínguez Medina26 de septiembre de 2026 a las 11:09 a.m.
GastronomíaCon el cantante Camilo en el jurado: Starbucks ya cuenta con su barista campeón de Latinoamérica y el Caribe 2026El cantante colombiano fue reconocido como partner de Starbucks en una colaboración para algunos países de Latinoamérica Por Shakira Vargas Rodríguez25 de septiembre de 2026 a las 8:11 a.m.
GastronomíaSabores de otoño al estilo de Ruth’s Chris Steak HouseEl restaurante celebra la temporada con una selección especial de platos y cóctelesPor Bárbara Sepúlveda Núñez20 de septiembre de 2026 a las 4:40 p.m.
GastronomíaNuevo restaurante apuesta por Río Piedras a través de la coctelería y la cocina creativaTriángulo busca demostrar que la creatividad también puede encontrarse en un espacio de reestructuración. Por Kimberly Domínguez Medina17 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaLaura Colón lleva el paisaje boricua a Taco MakerLa artista emergente colaboró con la cadena puertorriqueña en un diseño inspirado en los campos, las montañas y la vida rural de la islaPor Kimberly Domínguez Medina11 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaMelty’s ofrece una experiencia única: el primer yogur congelado 100% puertorriqueño y “toppings” inusuales Ubicado en Santurce, sus propietarios apuestan a ofrecer una experiecnai alejada de los postres tradicionalesPor Kimberly Domínguez Medina10 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaEl fricasé vuelve a ser protagonista en la edición 19 del Festival del CabroEl Festival Nacional del Cabro se llevará a cabo el sábado 3 y domingo 4 de octubre de 2026 en CatañoPor Redacción El Nuevo Día9 de septiembre de 2026 a las 11:09 p.m.
GastronomíaInicia la “Ruta de la tapa 2026″ en Puerto Rico 20 restaurantes participarán en este evento que decidirá cuál es la mejor tapa en la islaPor Francisco Javier Díaz8 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
Gastronomía“La hora feliz”: conoce la nueva iniciativa gastronómica de PRoduce en Santurce La copropietaria Crystal Díaz compartió detalles sobre la iniciativa que cada semana convierte una fruta o vegetal de temporada en protagonistaPor Kimberly Domínguez Medina4 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaAsí la empresa Sea World celebró cuatro décadas de trayectoria con su Food Show InternacionalLa empresa familiar reunió a la industria gastronómica tras siete años de pausaPor Redacción El Nuevo Día24 de agosto de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaAPUGA abre convocatoria para la segunda edición de los Premios Nacionales de GastronomíaLa convocatoria estará abierta hasta el 21 de septiembre y reconocerá, a través de 13 categorías, a personas, proyectos e iniciativas que contribuyen al desarrollo y proyección de la gastronomía puertorriqueñaPor Redacción El Nuevo Día21 de agosto de 2026 a las 11:08 p.m.
GastronomíaGuía de lo que podrás comer este fin de semana durante el cierre de “Debí Tirar Más Fotos World Tour”Aquí los restaurantes que estarán en El Mercado que formará parte de la culminación de la gira mundial de Bad BunnyPor Kimberly Domínguez Medina21 de agosto de 2026 a las 1:24 p.m.
GastronomíaLa cocina puertorriqueña presente en Utah: Walter Alvarado lleva el sabor de la isla al Chef’s Table FestivalEl chef puertorriqueño, radicado en Washington, D.C., formará parte de una de las experiencias gastronómicas del festivalPor Kimberly Domínguez Medina14 de agosto de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaHomenaje a Mario Pagán con una noche dedicada a la gastronomía y a las nuevas generaciones de cocinerosLos fondos recaudados durante el evento serán destinados al fondo de becas para estudiantes de cocina de la Universidad Ana G. MéndezPor Kimberly Domínguez Medina14 de agosto de 2026 a las 12:20 p.m.
RestaurantesSabores de otoño al estilo de Ruth’s Chris Steak HouseEl restaurante celebra la temporada con una selección especial de platos y cóctelesPor Bárbara Sepúlveda Núñez20 de septiembre de 2026 a las 4:40 p.m.
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RestaurantesLa Coffeetera crece sin dejar su esenciaEl nuevo local está ubicado justo frente al establecimiento original, pero amplía considerablemente las posibilidades del conceptoPor Kimberly Domínguez Medina3 de septiembre de 2026 a las 11:35 p.m.
RestaurantesMiramar Records: el “listening bar” que viaja por la buena música, la coctelería y las tapas Ubicado en Miramar Plaza, justo frente al Conservatorio de Música de Puerto Rico, invita a sus visitantes a emprender un viaje en el tiempo a través de la músicaPor Kimberly Domínguez Medina3 de septiembre de 2026 a las 11:10 p.m.
RestaurantesEl sazón boricua y el fogón tejano se unen en Jíbaro BBQEl pitmaster, natural de Naranjito, es parte del Festival de la Carne Ahumada que se celebra este domingo, 6 de septiembrePor Kimberly Domínguez Medina3 de septiembre de 2026 a las 4:11 p.m.
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